Montag, 16. Februar 2015

Ehem. Familienbrauerei Ernst Bauer

Hier die Gebäude (seit 1852 an dieser Stelle) der ehemaligen Familienbrauerei Ernst Bauer am Täubchenweg - durch das Leipziger Lebensmittelamt wurde die Brauerei im August 2007 wegen hygienischer Mängel stillgelegt, danach ließ die Brauerei im Lohnbrauverfahren in einer Brauerei nahe Chemnitz weiterhin eigene Getränke herstellen - 2009 verstarb Hans Bauer
Hier die Gebäude (seit 1852 an dieser Stelle) der ehemaligen Familienbrauerei Ernst Bauer am Täubchenweg - durch das Leipziger Lebensmittelamt wurde die Brauerei im August 2007 wegen hygienischer Mängel stillgelegt, danach ließ die Brauerei im Lohnbrauverfahren in einer Brauerei nahe Chemnitz weiterhin eigene Getränke herstellen - 2009 verstarb Hans Bauer
Die Brauerei hatte die Braurechte am 10. Januar 1827 von Friedrich August König von Sachsen, damals noch an einem anderen Standort, erteilt bekommen
Die Brauerei hatte die Braurechte am 10. Januar 1827 von Friedrich August König von Sachsen, damals noch an einem anderen Standort, erteilt bekommen
Auch die alte Esse an den Gebäuden der damaligen "Brauerei Ernst Bauer" ist noch erhalten - nach Sanierung sind Mietswohnungen aus den Gebäuden geworden
Auch die alte Esse an den Gebäuden der damaligen "Brauerei Ernst Bauer" ist noch erhalten - nach Sanierung sind Mietswohnungen aus den Gebäuden geworden

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